Det Gyldne Steakhouse - Hovedretter

Bøffer af oksefilet

  • Bøf bearnaise

    Mør og saftig bøf serveres med dagens kartoffel, stegte grøntsager og husets sauce bearnaise.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Chili bøf (mexicansk stil)

    En stærk bøf! Med dagens kartoffel, stegte grøntsager, jalapenos og hjemmelavet chilisauce.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Rødvinsbøf

    Saftig, velsmagende bøf serveret med dagens kartoffel, stegte grøntsager og husets rødvinssauce.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Hvidløgsbøf

    Serveres med marinerede hvidløgsfed, dagens kartoffel og stegte grøntsager med hvidløgssmør.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Champignonbøf

    Saftig, velsmagende bøf med dagens kartoffel, stegte grøntsager og husets champignonsauce.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Peberbøf

    Serveres med lækker Madagascarpebersauce, dagens kartoffel og stegte grøntsager.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Rib eye steak

    Saftig og velsmagende bøf med god fedtmarmorering serveres med dagens kartofler, stegte grøntsager og champignonsauce.

    200 gram 179,-

    300 gram 215,-

  • Bøf stroganoff

    Strimler af fint oksekød med bacon, serveres med kartoffelmos.

    139,-

Bøffer af Oksemørbrad

  • Mørbrad bearnaise

    Utroligt mør og saftig bøf. Serveres med dagens kartoffel, stegte grøntsager og sauce bearnaise.

    200 gram 209,-

    300 gram 259,-

  • Hvidløgsmørbrad

    Lækker, mør bøf marineret i hvidløg. Serveres med marinerede hvidløgsfed, dagens kartoffel og garniture med hvidløgssmag.

    200 gram 209,-

    300 gram 259,-

  • Madagascar pebermørbrad

    Serveres med madagascarpebersauce, dagens kartoffel og stegte grøntsager.

    200 gram 209,-

    300 gram 259,-

  • Chili steak

    En stærk bøf! Serveres med dagens kartoffel, stegte grøntsager og chilisauce.

    200 gram 209,-

    300 gram 259,-

  • Tournedos

    2 stykker oksemørbrad svøbt i bacon, flamberet med cognac. Serveres med dagens kartoffel, garniture og rødvinssauce.

    229 gram 229,-

    300 gram 279,-

  • Mørbradstrimler (ca. 250 gr.)

    Strimler af oksemørbrad med dagens kartoffel, garniture og madagascarpebersauce.

    169,-

Bøffer af Kalvefilet

  • Kalvefilet

    Klassisk steak med dagens kartoffel, garniture og champignonsauce.

    200 gram 179,-

    300 gram 219,-

  • Engelsk bøf

    Steak af kalvefilet med bløde løg, kartofler, skysauce og surt.

    200 gram 189,-

    300 gram 229,-

  • Wienerschnitzel

    Paneret kalvefilet med det traditionelle tilbehør af citron, ansjos og kapers. Serveres med brasede kartofler, fine ærter og skysauce.

    219,-

Fiskeretter

  • Grillet laks

    Med rejer. Serveres med kartofler, grøntsager og sauce hollandaise.

    159,-

  • Grillede tigerrejer

    2 spyd med grillede kæmperejer med hvidløgsolie, grøntsager, dagens kartofler og hvidløgstomatsauce.

    159,-

  • Stjerneskud

    En paneret og en hvidvinsdampet rødspættefilet på ristet brød. Pyntet med rejer, kaviar, asparges, citron og thousand island dressing.

    159,-